Domuz bilerek şefler arasında çok popüler. Kolayca iyi hazırlanmış, et işleme ve besin bir yeri vardır, bu nedenle vücudun ihtiyacı vardır. Orada aşırı yağ domuz bir algı olduğunu, ancak bu doğru değildir. Hiçbir kilolu sığır eti veya tavuk bazıları. Ana şey olarak değil yemek için bilmek, ve sonra sadece lezzetli pirzola sonra diyet gerekmez. Bir porsiyon gerekli protein ile vücut doyurabilecek ve yetişkin erkeklerde açlık karşılamak için yeterlidir.

 Tarif Domuz eti

 Bu bytochkiv tat et kalitesine bağlı olduğunu tahmin etmek zor değil. Bu sorun büyük bir sorumluluk ile gelmelidir. O çözülmüş değil taze et, eğer çok iyi olur. Uygun meme, jambon, omuz doğrayın yalın. Eğer bir doyurucu bir yemek pişirmek istiyorsanız, boynunuzun almak.

 Malzemeler:

 domuz - 800g

 yumurta - 1 adet

 ekmek kırıntısı - 5 yemek kaşığı

 Bitkisel yağ - 30 ml

 Sarımsak - 1 adet

 karabiber - 1/4 saat l

 Kurutulmuş fesleğen - 1 saat l

 biber - 1/4 lt h

 Sıvı hardal - 2 saat l

 tuz

 Yöntem:

 her iki tarafta tahıl, kalınlık 1.2 cm, ve vidbyyte özel çekiç genelinde et kısımlarını kesmek;

 hardal ile her iki tarafta obmazhte parçalar;

 ince ince sarımsak ve vtolknyte düzlemde genelinde et bıçakla keser;

 Plaka yumurta yendi;

 Kuru kaplar biber, fesleğen, galeta unu, tuz içine karıştırın;

 yumurta et parçası daldırma, daha sonra iyi kırıntısı ve baharat karışımı rulo;

 Karakteristik çatırtı için bitkisel yağ ile tavayı ısıtın ve pirzola koymak;

 , flip sonra, alt tarafta altın kahverengi görünüm kadar yüksek ateşte pişirin diğer parti yavru ve sessiz ateşte bir hazırlık getirmek.

 Bu basit tarifi, ama tam olarak et ve baharat bir tat verecektir. Sadece sebze - herhangi bir garnitür veya tadı ile sıcak servis yapın.

 Pişirme İpuçları domuz pirzola

 Et sert ve kuru çıktı için, bazı kurallara uymak:

 Bir havlu ile çiğ et kuru hazırlamadan önce;

 yumuşayana kadar dövmek gerekir, ama et görünmemeli;

 Eğer dondurulmuş et pişirmek ise, önceden buzdolabının alt rafında o defrost, ancak mikrodalga herhangi bir durumda;

 Hiçbir hemen tuz eklemeniz gerekir. Tuz suyu emer ve onunla gitmek ve besin. Bir eleman, ilk dönüm ulaşılabilir;

 Her taraf yaklaşık 5 dakika kavrulur;

 soğuk su küçük bir miktar, ve yağlı parçaları serpin çekiç önce daha fazla sulu et küçük kesiler yapmak;

 sıcak bir tava ahşap parçaları öğretmek, böylece hızlı bir şekilde kabuk ile kaplıdır ve nem kaybetmek değil;

 Kolay istekli ortasında bir kesi yaparak kontrol etmek. Berrak bir sıvı serbest olursa, o zaman her şey yolunda. Pembe gölge varsa, sen yavru var. Bu sağlığa sorunları önleyebilmek için pişene kadar domuz yavru önemlidir.

 Bu basit talimatları takip ederseniz, sizin pirzola hiçbir kötü restoran çıkıyor.
 Bu yemeğin ve tören masaya, sıcak meze ve günlük yemek gel. domuz tadı baharatlı baharat, kuru erik, peynir, tatlı ve ekşi soslu iyi gider.