Tabii hostes önemli çaba gerektiren oldukça zor tarifleri var, ama aynı zamanda, özel mutfak bilgi ve pratik becerileri gerekmez, basit ve çok uygun pişirme tarifleri yüzlerce vardır.
Üstelik, çünkü zaten, sen var sonuçları keyfini ve dükkanın farklı zamanlarda ev yapımı kekler olacaktır.
İlk olarak, maddeler sınırlı bir seçim değildir, ikincisi, her zaman iyi, üçüncü, hamur işleri, sevgi ile pişirilir ve farklı kokuyor, hazırlanmasında kullanılan ne kadar kaliteli ürünler biliyorum!
Bu lezzetler biri - basit ev Simit, bir reçete, ancak isteğine göre, ikinci bir tabak olabilir, aynı zamanda lezzetli tatlı olarak.
Düzgün haddelenmiş simit, gerçekten, boynuzları benzer, çünkü bu ürün hiçbir Culinary için değil adını aldı. Bu yemeğin genellikle Avrupa, Moldovalı, Makedonca, Macar, Bulgar ve diğerleri çeşitli ülkelerin ulusal mutfaklarının bulunur.
Belki sen çok var çünkü reçete doldurma ile lezzetli simit yemek nasıl ilgilenen, ancak en acil seçmek zordur. Uzun arama ve kendi tadı farklı seçenekler üzerinde denemek zorunda değilsiniz, size simit ev için en iyi ve basit tarifler sunmaya karar verdi.
Herhangi pişmiş mallar gibi yani Unutmayın, simit pişirme sırasında, en önemli şey - o zaman senin simit anlamıyla olumlu ve sonuç "nefes", iyi bir ruh hali ve zihin yüksek devlet bu önemli maçta kabartma işlemi için hamur yoğurmak doğru inanılmaz derecede hafif ve ufalanan ağzına.
Simit Tarif ev
İhtiyacınız olacak hazırlamak için:
Hamur ve dolum yağlamak için:
Un ön-ekranlı, ve sonra büyük bir kapta, tuz ve şeker bir tutam ile karıştırın. Daha sonra, maya elde çözülür ılık su içinde ayrı bir kap içinde, bunların taze önemlidir.
Çözünmüş, sonra un karışımına ekleyin. Şimdi mikser, yumurta yendi ve yayık devam ederken yavaş yavaş onları süt ekleyin. Karışım, homojen bir kütle haline dönüştürüldüğünde, genel un çanak ekleyin.
Sonra yumuşak ve pürüzsüz hale gelene kadar şu an aktif hamur yumuşatılmış tereyağı ekleyin ve karıştırın sıcak var. Şimdi test standı ve yükselişi, bu pişirme simit sırlarından biridir izin vermelisiniz.
Bunu yapmak için, temiz bir havlu ile kapatın ve hamur neredeyse yarı yarıya artacak ve bu süre içinde yaklaşık 1 saat, bir sıcak bir yerine koymak.
Şimdi hamur, o bir top oluşturan, daha sonra 2 eşit parçaya bölün, pomisyty obim'yaty gerekir "geldi". Şimdi, bu yüzey hazırlamak kurulayın ve sinek serpin modelleme hareket.
Yaklaşık 05 cm, tercihen daha ince Eğitim katmanları kalınlığı Rozkachuyemo bir top. Şimdi tereyağı ile yağlanır tüm yüzeyi, daha önce bir buhar banyosunda eritilir ve daha sonra küçük üçgenler keskin bıçak kesmek başlar. Tüm bunları hamur iki rulo yaklaşık 35 adet almalısınız.
Her üçgen pidihnit sonra, bir rulo geniş tarafına uzanan sıkın bir hilal oluşturmak için biraz bitmeli. Tüm simit parşömen kağıdı ile pan astar oluştuğunda, bunları yaymak ve 30 dakika boyunca bir havlu ile kapatın. Bu zamanda, fırın 190 ° 'ye kadar ısıtılır.
Zaman sonunda, önceden simit yeniden artmaya gerektiğini, daha önceden eritilmiş tereyağı her yağlar ve 20-25 dakika fırında gönderin.
Bu maya, puf ya da kurabiye gibi oldukça çeşitlidir gibi olabilir simit hamuru çıkıyor ve biz Topingler çeşitli olacağı! Reçel, reçel, yoğunlaştırılmış süt veya tersine, peynir ya da et parçaları ekleyin ve sonra tuz simit almak ile, her şey sizin elinizde!
Bu arada, lapa lapa kruvasan, biz de bunun bir favori kruvasan rulo ama hiçbir şey değil, bilinen Fransa'da çok popüler! Kruvasan, Fransız, bir hilal anlamına gelir çünkü arada, onun sıradışı ismi onlar yüzünden şekli sadece kazanılan aynıdır.
Tarif yaprak Simit
Hazırlanması için ihtiyacımız:
Unu, daha sonra margarin ile iyice karıştırın. Ayrı bir kap yıpranan yumurta sarısı ise, tuz ve elma sirkesi, bir tutam, daha sonra tekrar krem eklemek iyice karıştırılır ağırlık.
Sonra tekrar tüm karıştırın, hazırlanan un ve margarin bir sürü dökün. O durmak gerekir 2 saat, buzdolabında Baken hamur gemi Bitti. Şu anda bize krem kruvasan yaratalım. Bunu yapmak şeker ile yumurta beyazını yenmek için, yemyeşil krem olsun.
Sonra bizim hamur elde, iki top bölün ve küçük parçalara (boyutu simit istediğiniz boyutu bağlı) içine 0,5 cm, her daire kesme onların eğitim tabaka kalınlığı genişletmek başlar.
Her üçgen ağır yağlı krem, daha sonra bir tüp haline getirmek. Sonra fırın tepsisine koyun ve 180 ° C'de önceden ısıtılmış fırında pişirin.
Yüzeyinde keskin göründüğünde Simit hazır olacak. Bu arada, pişi tarifi aynı kalabilir, ancak dolum kolayca örneğin, değiştirilebilir, tereyağı, yoğunlaştırılmış süt ya da peynir ekleyin!
Reçel tarifi kruvasan
Biz gerekir:
Unu, margarin sonra orada soda ekleyin, yumuşatmak ve ekşi krema ile karıştırın. Sürekli hamur yoğurma ederken Sonra, yavaş yavaş unu ekleyin. Daha sonra hamur hazır olduğunda olacak kitle homojen - buzdolabında 30 dakika gönderin. Rozkachuyemo 0.5 cm'lik kalın bir katman olarak, iki eşit parçaya bölünür hamur ve segmentler halinde kesilir.
Ince tabaka reçel yağlar her üçgen, daha sonra bir tüp içine yuvarlandı. 200 ° ve fırında simit Onceden fırın olgun. Bitmiş rulo üstüne pudra şekeri serpin, böylece daha iştah açıcı bakacağız.