�K�fte yapma zengindir. Lezzetli ve besleyici noisettes yapmak i�in bir�ok yol vard�r. Tarifler g�dalar, gravies ve soslar farkl� kombinasyonlar� ile de�i�ir. T�m mutfak tercihleri ve fantezileri ba�l�d�r. Baz� gibi pirin�, di�erleri - karabu�day ile; Birisi kendi ruhlar� domates doldurmak i�in, ve di�erleri biraz daha krem eklemek istiyorum.
�Herhangi doldurma, domuz, s���r, kuzu veya tavuk kullanabilirsiniz. Toplar� ayr� d��mez i�in, onlar y�pranm�� yumurta, ni�asta, pirin� veya patates ekleyin.
�Bu �r�nlerin yap�s� k�fte yapmak i�in kullan�lan �ok benzer �r�nler bulunmaktad�r. Yeti�kinler ve �ocuklar gibi bir yemek. K���k foodies komik y�zleri ile kirpi gibi, noisettes tuhaf yapabilirsiniz i�in. Nas�l lezzetli k�fte yemek i�in?
�Domates soslu soslu K�fte
�Bug�n sos ile lezzetli k�fte yapmak ��reneceksiniz. Belki bir �ocuk olarak, bu yeme�in b�y�kanne haz�rlan�yordu favori biriydi. Bug�n size �ocuklar lezzetli ve sa�l�kl� tedavi s�rpriz f�rsat�! Biz geleneksel tarifi baz� e�lenceli verdi ve biraz eksantrikli�e verin.
�Gerekli malzemeler:
�Dolgu - 400 gr
�Peynir - 100g
�Bir yumurta
�sar�msak - 4 karanfil
�So�an - 3 adet
�Ekmek - 150g
�Domates - 2 adet
�biber - 2 adet
�havu� - 1 adet
�Ni�asta - 1 �orba ka����. l.
�Domates sal�as� - 2-3 yemek ka����. l.
�ket�ap - 4. l.
��eker - 1 �orba ka����. l.
�suyu - 300 mi
�kesip par�alara ay�rma i�in un
�Tuz, karabiber ve tat otlar
�Y�ntem:
��ki di� sar�msak ve bir rende �zerinde bir blender veya ovmak bir so�an do�ray�n. Daha �nce s�te bat�r�lm�� et ve ekmek, kar���m� kar��t�r�n (hamuru fazla s�v�y� s�kmak emin olun).
�Yumurta, peynir, tuz, karabiber ekleyin ve baharat serpin. Peki "hamur." Yo�urmak Baharat �deal �erbet�iotu-suneli, �talyan otlar, hindistan cevizi gibi.
��ndir sizin i�in uygun boyut k�fte. Her madalyonun bitkisel ya�da un ve k�zartma vmochayte.
��imdi sos haz�rlay�n. Ince ince do�ray�n (veya rendeleyin) sar�msak, domates, so�an, biber ve havu�. �yi �s� pan ve birlikte zazharku hem so�an ve havu� k�zart�n. Onlara biber, domates, dakika sonra birka� ekleme ve �eker ve tuz ile ket�ap d�k�n. Mix ve ocakta birka� dakika tutun.
�Su (50 ml) ni�asta ��z�l�r ve sos d�k�n. Ayr�ca suyu ve kar��t�r�n d�k�n. Maydanoz do�ray�n ve orada �ok atmak. 7-10 dakika boyunca �s� bir s�re kaynat�l�r.
��imdi sos k�fte koymak zaman� geldi. Bu onlar "bo�uldu" tam i�inde olmas� �nemlidir. Kap kapa�� ve kaynamaya �rt�n. K�fteleri 15-25 dakika haz�rlay�n.
�Makarna, pilav, patates p�resi, bu�day lapas� veya ba�ka: �ok lezzetli herhangi bir garnit�r ile servis.
�Tavsiye
�Dikkat edin:
�doldurma k�fte kendiniz pi�irmek e�er tad� daha yo�un. Bir k�yma makinesi et �e�itli t�rleri sadece kayd�rma gerekir;
�Ekmek doldurma de�il �ok taze ve hafif zacherstvevshyy kullanmak daha iyidir, ya da k�fte �ok yap��kan olacakt�r;
�k�yma, g��l� ve pi�irme s�ras�nda ayr� d��en de�il oldu, o p�sk�rtmek gerekir. B�rak kar���m� masaya ya da do�rudan bir kab�n i�ine birka� kez;
�Farkl� baharatlar, ek�i krema, sirke ekleyin, sosu ile deneme. Daha nazik - As you can, baharatl� "Meksika" yapabilirsiniz.
��imdi k�fte yemek pi�irmeyi biliyor! Harika bir tad� tad�n� ��kar�n!