K�fte: anneannem gibi tarifi

�K�fte yapma zengindir. Lezzetli ve besleyici noisettes yapmak i�in bir�ok yol vard�r. Tarifler g�dalar, gravies ve soslar farkl� kombinasyonlar� ile de�i�ir. T�m mutfak tercihleri ve fantezileri ba�l�d�r. Baz� gibi pirin�, di�erleri - karabu�day ile; Birisi kendi ruhlar� domates doldurmak i�in, ve di�erleri biraz daha krem eklemek istiyorum.

�Herhangi doldurma, domuz, s���r, kuzu veya tavuk kullanabilirsiniz. Toplar� ayr� d��mez i�in, onlar y�pranm�� yumurta, ni�asta, pirin� veya patates ekleyin.
�Bu �r�nlerin yap�s� k�fte yapmak i�in kullan�lan �ok benzer �r�nler bulunmaktad�r. Yeti�kinler ve �ocuklar gibi bir yemek. K���k foodies komik y�zleri ile kirpi gibi, noisettes tuhaf yapabilirsiniz i�in. Nas�l lezzetli k�fte yemek i�in?


�Domates soslu soslu K�fte


K�fte: anneannem gibi tarifi

�Bug�n sos ile lezzetli k�fte yapmak ��reneceksiniz. Belki bir �ocuk olarak, bu yeme�in b�y�kanne haz�rlan�yordu favori biriydi. Bug�n size �ocuklar lezzetli ve sa�l�kl� tedavi s�rpriz f�rsat�! Biz geleneksel tarifi baz� e�lenceli verdi ve biraz eksantrikli�e verin.
�Gerekli malzemeler:
K�fte: anneannem gibi tarifi


  • �Dolgu - 400 gr


  • �Peynir - 100g


  • �Bir yumurta


  • �sar�msak - 4 karanfil


  • �So�an - 3 adet


  • �Ekmek - 150g


  • �Domates - 2 adet


  • �biber - 2 adet


  • �havu� - 1 adet


  • �Ni�asta - 1 �orba ka����. l.


  • �Domates sal�as� - 2-3 yemek ka����. l.


  • �ket�ap - 4. l.


  • ��eker - 1 �orba ka����. l.


  • �suyu - 300 mi


  • �kesip par�alara ay�rma i�in un


  • �Tuz, karabiber ve tat otlar


  • K�fte: anneannem gibi tarifi

    �Y�ntem:

  • ��ki di� sar�msak ve bir rende �zerinde bir blender veya ovmak bir so�an do�ray�n. Daha �nce s�te bat�r�lm�� et ve ekmek, kar���m� kar��t�r�n (hamuru fazla s�v�y� s�kmak emin olun).


  • �Yumurta, peynir, tuz, karabiber ekleyin ve baharat serpin. Peki "hamur." Yo�urmak Baharat �deal �erbet�iotu-suneli, �talyan otlar, hindistan cevizi gibi.


  • ��ndir sizin i�in uygun boyut k�fte. Her madalyonun bitkisel ya�da un ve k�zartma vmochayte.


  • ��imdi sos haz�rlay�n. Ince ince do�ray�n (veya rendeleyin) sar�msak, domates, so�an, biber ve havu�. �yi �s� pan ve birlikte zazharku hem so�an ve havu� k�zart�n. Onlara biber, domates, dakika sonra birka� ekleme ve �eker ve tuz ile ket�ap d�k�n. Mix ve ocakta birka� dakika tutun.


  • �Su (50 ml) ni�asta ��z�l�r ve sos d�k�n. Ayr�ca suyu ve kar��t�r�n d�k�n. Maydanoz do�ray�n ve orada �ok atmak. 7-10 dakika boyunca �s� bir s�re kaynat�l�r.


  • ��imdi sos k�fte koymak zaman� geldi. Bu onlar "bo�uldu" tam i�inde olmas� �nemlidir. Kap kapa�� ve kaynamaya �rt�n. K�fteleri 15-25 dakika haz�rlay�n.


  • K�fte: anneannem gibi tarifi

    �Makarna, pilav, patates p�resi, bu�day lapas� veya ba�ka: �ok lezzetli herhangi bir garnit�r ile servis.


    �Tavsiye


    K�fte: anneannem gibi tarifi

    �Dikkat edin:

  • �doldurma k�fte kendiniz pi�irmek e�er tad� daha yo�un. Bir k�yma makinesi et �e�itli t�rleri sadece kayd�rma gerekir;


  • �Ekmek doldurma de�il �ok taze ve hafif zacherstvevshyy kullanmak daha iyidir, ya da k�fte �ok yap��kan olacakt�r;


  • �k�yma, g��l� ve pi�irme s�ras�nda ayr� d��en de�il oldu, o p�sk�rtmek gerekir. B�rak kar���m� masaya ya da do�rudan bir kab�n i�ine birka� kez;


  • �Farkl� baharatlar, ek�i krema, sirke ekleyin, sosu ile deneme. Daha nazik - As you can, baharatl� "Meksika" yapabilirsiniz.


  • K�fte: anneannem gibi tarifi

    ��imdi k�fte yemek pi�irmeyi biliyor! Harika bir tad� tad�n� ��kar�n!