Cupcake adı anlamıyla genellikle doğum, düğün ve diğer kutlamalarda kutlama servis edilir İngilizce konuşulan ülkelerde "kek kalıbına" olarak çevirir. Bu küçük ve tek bir kişi tarafından kullanım için tasarlanmıştır. Genellikle ince bir parşömen kağıt üzerine fırında veya pişirme için özel formlarda Cupcake geliyor.
Sıradan cupcakes itibaren onları farklı onlar üst çeşitli şekerleme unsurları, çikolata sır ve diğerleri ile dekore edilmiştir olmasıdır. Ayrıca, hamur farklı meyveleri, fındık, kuru üzüm, hindistan cevizi veya çikolata eklenebilir. Bugün bu tatlı şekerleme süslemeleri size çeşitli sunuyoruz.
Peynir Krem Cupcake
Gerekli malzemeler:
süt - 20 gram.
Yoğunlaştırılmış süt - 4. l.
Peynir - 100 gram.
Hazırlama:
Tüm bileşenler bir mikser veya blender kullanarak, derin bir kapta karıştırılır edilmelidir;
büyük bir tabla Cupcake ortaya koydu ve yavaşça kendi yüzeyinde krem peynir uygulamak, pasta torbası veya şırınga kullanarak soğutmalı;
birkaç saat buzdolabında burası o tatlı için hazır olmalıdır.
Servisten önce Cupcake çikolata talaşı ile dekore edilebilir.
Kremalı Krem Cupcake
Tüm bileşenler oda sıcaklığında olmalıdır.
Gerekli malzemeler:
tereyağı (en az% 82 daha yağ içeriği) - 100 gr.
pudra şekeri - 15. yüzyıl.
krem - 2 yemek kaşığı. l.
vanilya şekeri -. 1/2 saat l.
Yöntem:
yumuşak tereyağı yayık beyaz hale gelene kadar mikser gereklidir. Topaklar kaldırmak ve çırpılmış tereyağı ile karıştırın pudra şekeri eleyin;
Daha sonra krem ve vanilya şekeri ekleyebilirsiniz;
biz hava tereyağı krema Cupcake ihtiyacınız kıvamına gelene kadar mikser ile karışım yayık devam ediyor.
İstenirse, kuru gıda boyası kullanarak herhangi bir gölge sağlayabilir. Onlar krem yapısını değiştirecek gibi, tavsiye edilmez şurubu ekleyin, o rassloytsya veya sızıntı olabilir. Bu pasta torbası kullanarak lezzetli dekorasyon koymak veya sadece Cupcake soğutmalı enjektör.
Hazır tatlılar, gece boyunca bir buzdolabına yerleştirildi zaman.
Renk Krem Cupcake
Gerekli malzemeler:
peynir krem peynir - 340 gr.
pudra şekeri - 100 gram.
tereyağı - 100 gram.
vanilya şekeri - 2 saat l..
Bu krem hazırlanmasında temel koşulu krem peynir, soğuk ve yumuşak tereyağı olması gerektiğidir.
Yöntem:
Bir kapta tüm bileşenleri geçmek ve bir mikser kullanarak iyice karıştırın gerekir;
renk eklemek için, biz ahududu kullanacağız. O donmuş olup olmadığını fark etmez. Ezilmiş çilek blender, bir elekten ovmak olabilir püresi sonuçlanan, kemik kaldırmak istiyorsanız;
Meyve püresi Cupcake ile krem karıştırın ve kek başvurdu. O çok iyi bir şekil tutan ve ayrıca kek ve waffle süslemek için kullanılabilir.
Bitmiş ürün, 4-5 gün boyunca buzdolabında saklanır. Bu süre zarfında, o da lezzet ve yapısını kaybetmedi.