Bulgur - Mahrybski tüccar, kaç gün Avrupa buğday taneleri çeşitlerden biridir getirildi onların karavanlar, seyahat. Güneşte kurutulur ve buğday makarnalık pratik yangın zaman baskısı, su ve yakıt altında çok değerli yemek, gerektirmez ezilmiş, pişirilmiş ve sıcak ve soğuk iyi bir yemek aldı.
Akım bulgurBuğulanmış buğday elde edildi, üç fraksiyon halinde ayrılır:
- ince öğütme bitmiş ürünlerin nazik krizi sağlar, özel lezzetiyle dışında ekmek, kek, turta ve çerezleri, pişirme sırasında ekledi;
- Kaba Genel kalorili yemekler azaltmada pirinç pilavı yerine;
- Ortalama taşlama genellikle bu yemekler, aperatifler, salatalar ve çorbalarda hazırlanmasında kullanılan.
Nasıl bulguru yemek? Bulgur sıcak su iki bölümden birini dolduracak kadar orta eziyet tahıl pişirirken, tava sarın veya geniş boyunlu bir termos kullanın. Tarihler 40-50 dakika şişmeye ve patates ile bir salata "kыsыr" ya da soğuk köfte kullanın.
Hazırlama bulgur çorbası o kadar önemli değil, 2-25 kez hacmindeki artış hububat akılda tutmak nasıl ve ne kadar bulgur çorbası ve düşük de olsa soğutma açar işlenmiş gıdaların hacmini, ancak lapası pişirmek için .
Bulgur ile lapası pişirmek için nasıl. Sen her zamanki gibi buğday bulgur, bir tencerenin içine dökün su ile kaplayın ve uparyvatsya koyabilirsiniz. Ama ömür boyu unutulmaz nazik krem çatlak lezzet bulgur, yıkanmış, eğer çok parlak ortaya ve hafifçe bulgur obsushennыy 5-10 dakika veya sebze tereyağı kızarmış. Bir kapak ile su hacmi iki parça ekleyerek ve kapalı olarak, bulgur, özellikle yemek sonunda, ara sıra karıştırarak, 20 dakika boyunca çok düşük ısı pişirin. Kaputun altında durmak Izin 10 dakika ve nazik pohrustыvayuschey lapa tadını çıkarabilirsiniz.
Mikrodalga bulguru yemek nasıl. Ana şey - tüm fırın yaymak değil lapa pişmiş yemekler açısından uygun buluyorum. su hacmi berrak garnitür sağlayacak olan, azaltılabilir. 2-3 dakika boyunca maksimum güçte bir mikrodalga fırın dahil ederek, daha sonra sıkı kapağı 10-12 dakika lapası.
Multyvartsi bulgur "Kashi (Karabuğday)" için hazırlanan, ancak gurmeler yavru tercih edilebilir bulgur petrol "Pişirme" olarak, kaynar su ekleyin, tuz, 20 dakika Mode "su verme" ve 7-10 dakikalık modu "ısıtma" sayılabilir.
Potasyum, demir ve lif bakımından zengin bulgur ile diyet doyurucu ama düşük kalorili gıdalar, her yaştan insanlar için yararlı eklemek için.