Sebze ve et - Ulusal gıda dayalı basit ve besleyici, - Alman mutfağı.
 Tarif ve bizim kulynarkam kol zamanı.
 Birinci ve ikinci bir kez, bir "tek pot" tam bir yemek de, Alman kalın çorbası - (- tek pota eintopf) popüler yemek ayntopf not alın.
 Tarihsel olarak, köylü yemek hazırlamak için basit. Bu taraftan mevcut ürünler, evde sadece artık gıda ile yapılır. Pek çok tür ayntopfu nedeni budur: bezelye, lahana ya da fasulye, şehriye veya arpa ile tavuk, sosis ya da balık.
 çorba temeli su veya et suyu olabilir - istediğiniz gibi. Fantezi ol!
 İşte usta bazı tarifler vardır.

 Lahana turşusu ve sosis ile çorba tarifi ayntopf

 Malzemeler:
 av sosis (pişmiş et yerine geçebilir) - 200 gr;
 salam - 200 gram;
 Viyana sosis - 500 gr;
 Patates - 2 adet;.
 lahana turşusu - 500g;
 turşu - birkaç adet;
 çeşniler;
 konsantre salça.
 Et suyu kaynatın için, çekin, püre patates iki yoğunluk kaynatılır. Her şeyi karıştırın, sonunda dilimlenmiş salatalık ve domates salçası orada yatıyordu, kısık ateşte, yavru soğan ekleyin, yağda sosisli ve sosis bir tavada kızartın kesin. Lahana suyu ekleyin.
 Not: Bu ürünler hazırlamak için farklı zaman gerektirir. 20 dakika kapağı ile pişirin, bir taşım kaynatın. Tuz ve baharat dökün. İstenilen kıvama seyreltilmiş suyu.
 Ekşi krema ile servis yapın. Ayntopf hazır! Bu çorba soğuk havalarda daha iyi bir şey yok! Ancak ertesi gün daha iyi tadı!

 Tarif Havuç-armut ayntopfu

 Biz gerekir:
 Armut - 500 gr;
 Patates - 4 adet;
 Havuç - 5 adet;
 soğan - 1 adet;
 bitkisel yağ;
 tereyağı;
 suyu (Eğer et parçaları ile can) - 400 ml
 Tuz, şeker, karanfil, defne yaprağı, biber, maydanoz.
 Sebze ve meyve yıkama ve temiz. Soğan bitkisel yağ halkaları ve yavru kesti. Patates küpleri, dilimlenmiş havuç ve armut ekleyin. Tüm düdüklü tencerede suyu, kaynamaya 5 dakika dökün. Baharatlar, tuz ve şeker - tat. Bitiş - defne yaprağı ve tereyağı. Servisten önce, maydanoz ile süsleyin.
 Afiyet olsun!
 Yerine bitkisel yağ alınan süet geleneksel Alman havuç-armut ayntopfu ve konservesi sığır suyu için ilave edilir. Yağlı sevmiyorum olanlar için kolay ayntopf önerdi.

 Swabia Tarif lahana ayntopfu

 İhtiyacınız olacak:
 lahana - 500 gr;
 Patates - 5-7 adet;
 mantar - 300 gr;
 Pastırma - 50 gr;
 un - 30 gr;
 suyu - 2 su bardağı;
 sosis - 4 adet;
 Tuz ve karabiber - tatmak.
 Lahana doğranmış patates ve mantar ekleyin, 15 dakika boyunca suda kaynatın bırakır. Pastırma ile domuz un yavru, daha sonra suyu dökün. Elde edilen sos biber gibi olacak ve sebze dökün gerekir. Kapalı bir tavada pişirin her şeyi. Servisten önce, kızarmış sosis koyun. Doyurucu ve lezzetli!
 ayntopfu sürümleri ile avantaj: tüm tercihinize ve buzdolabında yiyecek mevcudiyetine bağlıdır. Kimse madde - cesaretle evde hiçbir şey izin yenisini almak boşuna kayıp değil!
 Eğer çorbası erişte (sen kendilerini pişirebilirsiniz), (dondurulmuş hazır karışımı dahil) çeşitli sebze damla isterseniz, baharat ve tavuk suyu değiştirmek veya mantar.
 Almanya'da, her aile farklı ayntopf hazırlar. Icat veya tarifleri geliştirir!
 Biz içtenlikle fotoğrafları ile adım tarifi bizim adım Almanca ayntopf çorba pişirmek için nasıl soru cevap yardımcı umuyoruz.
 Yazar: Zambak Romanov