Moldova - sıcak ve misafirperver bir ülke. Bu ülkede sebze ve meyve bolluğu çeşitli büyür.
 Onlar onlara Topingler çeşitli yapmak, kızarmış, komposto, marine, dolma, pişmiş, taze yenir ve kaynatılır.
 Geleneksel pasta platsyndy Moldova olduğunu. Onlar dolgular çeşitli hazırlanır. Peynir (genellikle beyaz peynir), çeşitli meyveler, sebzeler ve fındık olabilir.
 Bugün kabak ile Moldovalı platsyndy hazırlamak.

 Kek platsyndy için Reçete

 hamur çok farklı olabilir. Sen yoğurt, su veya muhallebi içine hamur pişirebilirsiniz.
 Yoğurt test etmek için ihtiyacımız:
 1 bardak ayran;
 1 yumurta;
 1 çorba kaşığı bitkisel yağı;
 Tuz ve soda 1 çay kaşığı için;
 2 çay kaşığı şeker;
 Un 300-350 gram.
 Benim yoğurt yoksa, sadece su kadehini, su hamur değiştirin.
 Kefir (su), yumurta, bitkisel yağ, tuz, kabartma tozu ve şeker bir kapta koymak için, iyice karıştırın. Şimdi un eklemeye başlayın. O eller yapışmasını duruncaya kadar kadar hamur yoğurun.
 Hamur oldukça sıkı hale gelmiştir sonra, kase dışarı çekin masaya un serpilir ve iyi bir vymishuvaty tutmak. Sonra hamuru "dinlenme" bırakın.
 Kabak doldurma hazırlamak başlayın. Bunun için ihtiyacımız:
 Taze, soyulmuş kabak;
 Tuz ve şeker tadı.
 Bir kaba rende üzerinde ovmak Kabak, bir kase içine çevirmek ve tuz serpin. Tüm yalnız bırakın, nastoyitsya izin bir kaşıkla iyice karıştırın. Tuz ile etkileşim içinde kabak suyu getirmek.
 Geri testi gidin. 5-6 eşit parçaya bölün. Her bir küçük top içine yuvarlandı. Bizim balon biri onun rozkachuvaty oklava başlar atın. Bu un serpilir yüzeyinde, tabii ki, yapılmalıdır.
 Özellikle arazi, mümkün olduğunca ince Rozkachuyemo hamur, onlar kağıt gibi olmalıdır. Orta, bunu biz doldurma öğretmek zaman yırtılmış masaya yapışmış ve tutmak için biraz daha kalın bırakabilirsiniz.
 Şimdi - En önemli şey.
 Sağ eller kabak atın hafifçe suyunu sıkın ve kek ortasında yatıyordu. Zevkinize yalnızca şeker dolgu, şeker serpin. On the edge 8 ekmeği keser, çiçek nedeniyle dışarı tür yapmak.
 Şimdi dönüşümlü zıt yaprakları onlara zaschypuyemo biraz viraj başlar.
 Biraz bizim el pasta bastırın. Gelecek platsynda yuvarlak almalısınız. Kenara Lay ve temiz bir havlu ile kapatın. Aynı deney topları geri kalanı ile yapıyor.
 Hazırlanmış kabartma platsynd alınıyor. Bir tavada, iyi bitkisel yağ veya tereyağı küçük bir miktar ısı kadar platsyndu dikişler yayıldı. Birinde Kavrulmak, neredeyse tavanın çapında çıkmak zorunda çünkü.
 , Kızarana kadar kavrulmak diğer tarafa çevirin ve düşük ısı azaltmak. Bir kapaklı tava kapatın. Bazen, biraz yağ dökmek gerekirse, yanmış değil baktım. Yani tüm platsyndy kızartın.
 Masaya göndererek parçalar halinde kesilmiş olabilir zaman istediğiniz gibi her platsyndu sağlam bırakabilirsiniz. Bu yemeğin lezzetli ve sıcak ve soğuk. Sen çay, kahve ve süt içebilirsiniz.
 Pudra şekeri serpin yapabilirsiniz Hazır platsyndy çok güzel gidiyor.
 Limon veya portakal kabuğu ekleyebilirsiniz kabak doldurma isteği, hatta daha lezzetli gelecek.
 Siz ceviz ekleyebilirsiniz.
 Çok ekşi krema ile platsyndy için seviyorum. Başka herhangi bir dolgu ile platsyndy pişirmeye çalışın, sonuç kesin sizi memnun edecektir.
 Afiyet olsun!
 Biz içtenlikle fotoğrafları ile adım tarifi bizim adım kabak ile Moldova platsyndy nasıl sorusuna cevap yardımcı umuyoruz.
 Yazar: Zambak Romanov