Ne yazık ki, çok yararlı ve güzel sebze pişirme ülkemizde kullanımı nispeten yakın başladı, ve daha önceki dikdörtgen ışık kochanchiki, marul gibi, o kadar kolay değil satın çünkü, şaşırtıcı değildir, ve onlar nispeten pahalı maliyet.
Ürün adı says it all - Çin lahanası doğum yeri, bugün en herhangi bir ortak yiyecek biridir Göksel büyük ve biz patates nasıl.
Şu anda, lahana ve hemen hemen her mağaza, taze, ve tüm pekynku zaten Ukrayna ve Rusya'da büyümeye öğrendim çünkü satın alabilirsiniz, bizim piyasalarda mevcut oldu.
Lahana salatası - görünüşlerine göre lahana daha yeşil bir marul salatası gibi sık sık hem adını bulabilirsiniz muhtemelen neden olmasıdır. Genç yapraklar her zaman tadı hoş, çok hassas ve havadar, bu yüzden kolayca bireysel yemekleri ya da sandviç yeşil marul değiştirebilirsiniz.
lezzetli, oldukça kaslı ve geniş, ama daha az ihale ve çok sulu yaprak pekinki alt kısmı. Tüm ev hanımları Çince lahana yemek biliyorum, bu boşluk senin tarafını bypass olmamalıdır herhangi bir durumda bir, lezzetli, sağlıklı ve inanılmaz nazik bir ürün olarak, doldurmak için acil bir ihtiyaç olduğunu!
Ayrıca, herkes yararlı lahana salatası, zarafet ve hoş tat ek olarak, çok yararlı sitrik asit ve karoten, mikro bir bütün liste yanı sıra, insanın üzerine vitamin B, C, PP, ve A büyük kaynağı ihsan nasıl bilir - ve macronutrients: kalsiyum, potasyum, magnezyum, bakır, demir ve diğerleri.
Japon milleti, uzun ömürlü olarak kabul edilir şaşmamak, her zaman aktif ve neşeli yaşlı, onlar güvenle, yüksek itibara sahip lahana, bu garip olayın nedeni olduğunu söylemek onların.
Gerçekten de, özel yapısı sayesinde, mükemmel bir tada sahiptir, sadece pekynka, ama aynı zamanda tedavi, mide ve kalp sorunları hastalıkları olan kişiler için özellikle yararlıdır.
Ne yapabilirim?
Bu lahana ile ilave gidiyor salata yemekleri ve sandviç, sıradan olduğu gibi hemen hemen aynı pişirir çıkıyor. Değil birçok kişi biliyor lahana salatası yararlı özelliklerinin çoğu - alt, bu vitamin açısından zengin ve eser elementler suyu çoğunu içerir, bu nedenle hedefleri, sadece yumuşak üst yapraklarını yemek için önemli olduğunu, tabanına yakın.
Çanak gerçekten lezzetli ve yararlı çıktı için, dikkatle incelemek gerekir bu sebze seçebileceksiniz olmak önemlidir ve taze lahana kochanchyka çizgiler bırakır sarı veya yeşilimsi soluk.
Siyah veya kahverengi noktalar yaprakları ile biraz gevşek gibi alımlar iyi kaçınılmalıdır çünkü filizi uzun bir süre, yanlış koşullarda büyük olasılıkla, muhafaza ve göstermektedir.
Lahana salatası ile birçok yemekler pişirebilirsiniz: bu kvası ve turşu, tuzlu sonuç, haşlanmış lahana, daha kötü lahana rulo ve çorba yapmak, tesadüfen, normal lahana ile daha lezzetli pekinki ile çorba herhangi teyit edebilir benzer bir yemek ile denediği -yaka hostes.
Kimchi - - genellikle yerel sakinleri tabloları görünür baharatlı ve lezzetli yemek yolu, bu sebze ile en ünlü geleneksel Kore yemekleri biri tarafından.
Koreli beslenme daha kullanışlı taze daha akut lahana, insanların gün boyunca taze ve aktif hissediyorum hangi aracılığıyla biyolojik aktif maddeler, çok sayıda içerdiğini söylüyorlar.
Çin lahana en popüler çanak - Tabii, salata, onlar nefis oluşturmak, bu sebze tadı değişebilir, iyi değildir ve biri bile lezzetli yemekler diyebilirsiniz, olduğunu.
Bu pişirme gerçek bir başyapıt alarak, farklı ve bazen görünüşte uyumlu katkı maddeleri ile kombine edilebilir, çünkü tarifleri pişirme sayısız vardır. Yani yemekler bu sebze kullanmak için bazı popüler ve ilginç yollar verin.
Tavuk ve Çin lahanası ile "Sezar" salata
İhtiyacınız olacak hazırlamak için:
ilk şey, tavuk göğsü pişmiş devlet kaynatın almak ve soğumaya bırakmak. Şu anda, ayrı bir kapta julienne jambon, küçük parçalar halinde daha sonra küçük küp domates ve mantar halinde kesilmiştir.
Mantar çok küçük ise, onlar sadece yarıları kesebilir. Tavuk tamamen soğuk olduğunda, şeritler ve genel kapasite içine ve turuncu sırayla kesti. Cilt sadece bir buçuk olması muhtemeldir den çok fazla eti olması ve küçük şeritler halinde kesilmiş olmamalı, çünkü bunu temizleyin.
Çin lahanası yaprakları onlar mayonez yanı sıra, hizmet hemen önce ilave edilmelidir, ellerini almak gerekir. Öyle değil olanlar pansuman sever, zeytin yağı ve baharat kullanabilirsiniz. Masa salata ekmek kraker kısmı ile servis.
Karides ile Çin lahanası salatası
İhtiyacınız olacak hazırlamak için:
Karides kaynatın önceden çözülmüş ve daha sonra kafaları, kabuk ve bacakların temizlenmiş, küçük parçalar halinde kesilir myasko. Küçük küpler halinde kesilmiş salatalık ve lahana yıkanır, salatalık, lahana sonra shinkuem. Tüm malzemeyi mayonez ile giyinmiş ve tat baharatları ekleyin vardır.
Çin lahanası ve turp salatası
İhtiyacınız olacak:
Turp dikkatli bir orta rende ayrı bir kapta kesmek ve ovmak, yıkanmış. İnce şeritler halinde shinkuem sosis var, doğranmış lahana, daha sonra kesilmiş soğan halkaları eklemek ve aynı zamanda toplam ağırlığı ekleyin.
Salata mayonez ya da ekşi krema ile doldurulmuş olabilir. Ancak turp, turp Genel özel çeşitleri kullanabilirsiniz. Çok acı ve hafif baharatlı değildi.