Lezzetler birçok çeşitli vardır. Hemen hemen dünyadaki her mutfağı geleneksel tatlılar ürünlerin kendi özel tarifleri vardır. Örneğin, hayatlarını bize her çalıştı en az bir kez Krokan. Ama herkes evde yapılabileceğini bilir. Bu arada, çok basit ve kolay!

 Nedir?

 Ne Krokan? Gürcistan hediyeler doğum yeri bu bilinmeyen tam olan, ama çoğu katılıyorum dünyaya tatlılık verdi bu güneşli ülke olduğunu.
 İlk Krokan bal ve ceviz, Gürcüler görmek ve tüm yıl boyunca kullanmak için kullanılan, yani bu maddelerin bir karışımıdır vardı. Aksine, tüm basit ve dahice gibi böyle bir zevk şans vardı.

 İlk çanak sık sık onun zarif yılbaşı masaya servis, şenlik oldu. Her bazı hileler vardı, yeni bir şey getirdi Krokan her tarifi hazırladı. Ama dünya çapında bilinen uzun bir süre haline güzellikler aldı.
 Bugün, bu tatlı birçok ülkede hazırlanan, ancak geleneksel tarifi biraz değişti, birçok seçenek vardır. Sadece ceviz Krokan pişirme değil. Kullanılmış ayçiçeği tohumu (bu sürüm birçok yakın), susam ve hatta yulaf ezmesi.
 Bazı elma ve diğer meyve, çilek ve normal bir üs olarak hareket diğer beklenmedik malzemeyi ekleyin. Ama biz onu görmek için kullanılan o bir tedavi yapar bağlantı - bal. Ama bugün genellikle şurup değiştirilir.

 Faydalı ve zararlı özellikleri

 Herhangi bir çanak gibi, Krokan her iki taraftan da düşünülebilir. İyi ile başlayalım. Bu ürünün yararı besin değeridir.

 Somunlar - bir protein kaynağı, bunlar (vejetaryen tarafından kullanılan) et değiştirebilir.

 Çevresi aynı özellik sahip ve tohumlar edilir. Buna ek olarak, anti-oksidanlar ve E vitamini derece kadar normal çalışması için gerekli olan enerjiyi vücut sağlamak karbonhidrat, bir parçası da bulunmaktadır.
 Eşit işe yarar ve bal. O - ve makro - vitaminler, mineraller ve çeşitli mikro kaynağı. Şaşılacak Bu ürün soğuk algınlığı tedavisinde ve bağışıklık güçlendirmek için kullanılır. Yani bu zevk aktif bir yaşam tarzı lider insanlar için özellikle yararlıdır.

 Tek parça enerji ve canlılığı sağlayacak. Ama bir önemli nokta var. ısıl işlem sırasında bal (ısıtma ve pişirme sağlar) olması faydalı özelliklerini kaybeder.
 Ama bir dezavantajı var. Güzellikler zararı nedir? Birincisi, bu kalori içeriği var. Yani, sadece 100 gram kadar 500-600 kadar kalori inanılmaz miktarda içerir. Eğer fazladan birkaç kilo kaybetmek için karar verirseniz, daha iyi bir unutulmuş tatlılık (parça Sutra gelemez rağmen). Ve hemen hemen tüm tatlılar gibi Krokan, diyabet hastası insanlar için kontrendikedir.

 Nasıl pişirilir?

 Peki, nasıl Krokan pişirmek için? Bileşenler farklı olabilir Bu çeşitli şekillerde yapılabilir. İşte bazı tarifler vardır.

 Ayçiçeği tohumu Klasik Krokan

 Tohumların Krokan için aşağıdaki malzemeleri hazırlamak:

 Soyulmuş ayçiçeği tohumu 300 gram;

 1 yemek kaşığı bal

 4 yemek kaşığı şeker;

 1/2 su bardağı su;

 Limon 1 dilim;

 2 yemek kaşığı tereyağı.

 Yöntem:

 Yani, ilk şurup hazırlamak. Bunu yapmak için, şeker ve limon suyu ile su karışımı. Bir tavada bal ekleyin, yağ dökün. O bir taşım kaynatın gerekir gibi, sıvı bal almak için en iyisidir. Bal kaynatın, şeker su eklediğinizde. Ara sıra karıştırarak, tüm sıcak tutun.

 Ne zaman kitle karartmak ve kalınlaştırmak, tohum eklemek başlar. Düşük ısı azaltın bir dakika için her şeyi birlikte karıştırın.

 Deco (yağ daha sonra kolayca pişirme kağıdı ayrılır Krokan için elinden geleni emdirilmiş) parşömen zastelit ve ortaya çıkan kitle yatıyordu. Tatlılar unutmak, ve bir kaç saat durumunu kontrol ederken. Tüm dondurulmuş? Sonra yiyebilirsiniz. Hayır mı? Başka bekleyin.

 Susam hekulesa ve Krokan

 Sen susam ve yulaf ezmesi ile lezzetli ve sıradışı Krokan hazırlayabilirsiniz. Damakta geleneksel aynı lezzetli çıkıyor.
 Yani, burada ihtiyacınız olacak maddeler şunlardır:

 Yulaf ezmesi 1 su bardağı;

 Susam 50 gram;

 1 su bardağı şeker;

 Tereyağı 150 gram.

 Nasıl pişirilir? Çok basit:

 İlk yulaf ezmesi hafifçe biraz tereyağı ekleyerek, bir tavada kızartın. Fry kısaca, sadece bir kaç dakika, ya da sadece pul peresushatsya.

 Şimdi susam yulaf ezmesi karıştırın (veya sağ gevreği ile yavru).

 Şimdi şurup hazırlamak. Bir tavada Bunu yapmak için, tereyağını eritin şekeri ekleyin ve bir şurup almak için eritin. Kitle kalın ve koyu hale geldiğinde, susam pul ekleyin. Tüm iyice karıştırın.

 Formların çok üzerinde Lay (bu silikon kullanmak en iyisidir).

 Sertleşir zaman, misafir ağırlamak ve ev bayram.

 Fındık ve ceviz ile

 İnanılmaz lezzetli somun Krokan! Burada ihtiyacınız olacak maddeler şunlardır:

 Fındık 100 gram;

 Ceviz 100 gram;

 Bal (yaklaşık 1 su bardağı) 200 gram;

 1 çorba kaşığı pudra şekeri.

 Yöntem:

 Tüm fındık önce temiz. Güzellikler kabuğu içerecek, bu lezzetli olacaktır. Yani deneyin.

 Şimdi fındık doğrayın. Blender yapmayı tercih. Ama aşırıya kaçmayın veya anlaşılmaz bir sürü alacak. Çok güzel fındık tadı hissetmek.

 Şimdi şurup hazırlamak.

 Pan Bal-ısıtın. Bu değil şekerlenmiş bal için en iyisidir. Sıvı hale geldiğinde, toz şekeri ekleyin.

 Sonra fındık ekleyin. Tüm iyi -HEAT karıştırın.

 , Isı ağırlığını çıkarın forma çevirmek ve tüm uyuyana kadar bekleyin.

 Mısır gevreği itibaren

 Başka bir orijinal tarifi.
 Malzemeler listesi:

 Mısır gevreği 150-200 gram;

 1 tutam tarçın;

 Tereyağı 10 gram;

 1 su bardağı sıvı bal.

 Yöntem:

 İlk olarak, bir şurup hazırlanması. Bunu yapmak için, tereyağı ekleyerek, bir tavada ısıtın bal. Sürece karartmak değil gibi ısıtır.

 Tarçın bir tutam ekleyin, tüm karıştırın.

 Onlar çok büyük değil o küçük polomayte mısır gevreği. Sen öğütmek için bir blender kullanabilirsiniz, ancak toz gereklidir içine pul dönüştürmek için. Sen küçük parçalar gerekir.

 Sıcak şurup pul eklemek (yangın yanıklar, ama minimumda ubavlen), tüm heyecan, ateşten alın.

 Pan (onun parşömen vystelyty alt) üzerine ağırlık koymak ve tüm dondurulmuş gecede bırakın.

 Hazır, afiyet olsun!

 Bu incelik sizin ev ve misafirler tüm memnun edecektir edelim! Tarifi not aldığınızdan emin olun.