Curry Hint kökenli baharat en yaygın karışımıdır. Onun ana avantajı - bu çok yönlülük var. Hindistan'da kendisi pirinç yemekleri veya sebze ile dekore edilmiştir. Bölgemizde sık sık değil sadece vejetaryen yemekleri bulabilirsiniz, ama aynı zamanda tavuk veya et baharat karışımı ilavesi ile pişirilir. Mükemmel lezzet köri baharat ek olarak sindirimi geliştirir, hem de iyi durumda vücudu korumaya yardımcı olur.

 köri baharat tam bileşimi vardır. Aşağıdaki baharat oluşan, sadece vakıf sıkı bir çerçeve muhafaza:

 Curry (yapraklar) veya fenuhrek;

 Kişniş Kuru;

 biber;

 zerdeçal.

 Hindistan ve diğer Asya ülkelerinde, bu baharat karışımı 20-24 bileşenden oluşan ve gıda oldukça akut yapar içerebilir. Ama diğer ülkelerde baharatlı tadı hakim. Böyle toz tarçın, kakule, karanfil, küçük hindistan cevizi, Sinameki, fesleğen yaprakları, nane veya rezene olarak eklenti ek baharat göre her bölgede. Sadece hardal tohumu, kimyon tohumu, şeytantersi, kallydzherry (Garcinia), sarımsak, kimyon (sıfır) kalhant, beyaz biber Jamaika (tatlı) biber, zencefil, maydanoz, anason (tür anason) içerebilir için. Kendi her alanda, her baharat miktarı, bu nedenle bazı köri tarifi yok.
 Sadece tat köri karışımı sahiptir. Nedeniyle köri baharat büyük miktarda çeşitli yararlı özellikleri vardır. Yani özellikle sağlıksız çevre koşulları ile metropollerde, çeşitli ülkelerde çok popüler hale gelmiştir nedeni budur.

 Ana bileşenden biri, içinde kurkumin içerir, zerdeçal vardır. Bu kötü huylu tümörlerin oluşumunu önler, ve aynı zamanda, kanser tedavisinde yardımcı olur.

 Spezia fenuhrek antibakteriyel ve antiseptik özellikleri vardır denir. Tıpta, bir balgam söktürücü ve anti-enflamatuar olarak kullanılan bakteri öldürücü yara yapabilirsiniz.
 Iştah artırmak, daha iyi sindirim teşvik sindirim sistemi kişniş, üzerindeki yararlı etkileri, safra gelişmesine yardımcı olur, hem de öksürük ve gaz için bir ilaç olarak kullanılmaktadır.
 Daha az sağlık etkisi karışımının diğer bileşenleri vardır. Antibakteriyel ve anti-enflamatuar olarak örnek, sarımsak ve zencefil hareket için. Karanfil antimikrobiyal etkiye sahiptir, bağırsaklarda şişkinlik azaltır sindirimi geliştirir. Anason veya anason, bir çok yararlı özelliklere sahiptir. Bunlar arasında, sindirim sistemine yardımcı, hazootvedenye, ince mukus öksürük yardımcı olan bir idrar söktürücü olarak kullanılır. Anason yararlı emziren kadınlar, hem de emzirme arttırır.

 Böylece, köri baharat baharat ilginç bir lezzet yemekleri sunmak, ama aynı zamanda birçok hastalığı önlemeye yardımcı sadece hangi evrensel anlamına gelir. Bu karışım, ikinci popülariteye olduğunu, ilk yer olarak adlandırılan Çin baharat pyatykomponentnaya karışımıdır "Usyanmyan."