Basit diyet ve Dünya'da naydrevneyshee yemek - bir açık ateşte Balık. Gerek düşük kalorili ve bыstrousvoyaemыy öğle veya akşam yemeği pişirmek için olağanüstü mutfak becerileri var. balık kendisi sen kendi suyunda balık almak istiyorsanız balık ve folyo ile yemek ızgara, sadece bir kaç sebze pahalı ürünleri satın almak ve baharat için bakmak gerekmez yangın karkaslar dışında, ucuzdur.
 Sen yangın balık marine gerekir?
 Barbekü için yumuşak ve iyi marine et için, sadece terazi ve beceri seyreltme açık alev karkas temizlemek için biraz sabır gerekiyor balık zaman ve beceri alır. Herkes yerine hazırlanan tehlikede karkas için bunu yapabilirsiniz barbekü için balık marine, yani et, yumuşak ve esnek oldu.
 Avid balıkçı yangın balık pişirmek için, tuz ve karabiber dışında baharat kullanmak asla. Onlar folyo sarın, bazıları için 15 dakika. Fırında, karkas kil çamur yönetmek, Ve sağlıklı gıda, beslenme ve lezzetli gider. Renk tat size sağlanan - Balık öncesi kat sıvı duman pahuchishe oldu.
 Tarifler balık marine

1.  Tadı geliştirmek amacıyla hazırlanan Marinade, bu yola veya ters. Şiş balık marine bira, beyaz şarap, balzamik sirke ve yoğurt ilave narenciye ve sarımsak turşusu ile meyve suları dayalı olabilir, kendi suyu balık kullanarak, baharat ve kurutulmuş otlar ile pişmiş olabilir.
   
    Yarım saat balık marynuyetsya. en kolay yolu - limon suyu karkas, kireç veya greyfurt ve içerikleri ile tuz ve gezdirilir rybtsi kaçak vermek için istenen etkiyi elde etmek için polietilen ile kaplayın. Basitçe ve hızlı bir şekilde bu yolu marine somon her türlü.
   
    Somon turşusu ekleyerek, beyaz şarap, kuru önceden ıslatılmış tavsiye tuz ve kırmızı acı biber ve sarımsak ve kuru baharatlar biraz.
   
    Yağ genellikle köri sosu, sirke ya da soya sosu ilave ile fermente süt marine batırılmış.
   
    Böyle ton balığı gibi balık çeşitleri Büyük, fesleğen ve biber ekleyerek, limon suyu karışımı ile zeytinyağına batırılmış.
   
    Pek çok büyük balık kemikleri, daha önce kaldırılmış, ve onlar barbekü ızgara üzerinde olacaktır tamamen zaman aynı karkas daha hazır bir çözelti içinde marine - yani balık dryish olmayacaktır. Açık ateşte hazırlanan Herhangi çeşitli sen yanmamış karkas için yukarıdaki marine dökün.
    ızgara balık
    Aşağıdaki gibi balık kebaplar için turşusu yapılabilir: orta ölçekli karkaslar 2 3 gerekir. l. zeytinyağı, biber ve tuz. İlk balık tuz ve biber, 30 dakika boyunca kendi suyu ıslatın, daha sonra karkas birkaç parçaya kesilir ve şiş onları sinirli bir açık ateş koymak. Balık kebabı zeytinyağı ile serpilir pişirme yaparken etli ve kuru oldu. Afiyet olsun!