Gelenek - Bu kesinlikle iyi, ama bazen başkalarının gıda dünyasında yenilikler sizi ve ailenizi şaşırtabilir hostes hazırlanır olduğunu bilmek için yeni bir şey denemek hotitysya başlar.
Aslında bazı yasa veya düzenlemelere uymayanlar masaya kompozisyon Noel salatası, her kadının ailesinin tat tercihlerine göre bir seçim yapar.
Eğer Sovyet Yeni Yıl hatırlayacak olursak, masanın üzerinde bu kez Olivier ve kat sunmak zorundadır. İşin tuhafı, ancak festival tablo yapısı özellikle değiştirilmez, en ev hanımları bu konuda alışkanlıkları ve gelenekleri değiştirmek için tercih.
Biz tarifleri sunan salata ile Yeni Yıl pişirmek için ne soru ile acı vardı uzunluğunda çok popüler ve geleneksel Noel salatası ve birkaç sıradışı ama eşit lezzetli tarifleri sulandırmak.
Önemli olan tüm yemekler ve salatalar Bileşiminde birbirlerine ve en çeşitli ile kombine olduğu dikkat almaktır.
Geleneksel Noel salata
Tabii ki, hiç bir yazı en geleneksel ve popüler yılbaşı çanak Olivier favori gibi bir şey olduğu gerçeği ile şaşırdı.
Bu salata tam değil olmadan, hiçbir büyük kutlama ve onun tarifi değiştirilmiş ve yazışma yıldan yıla edildi. Ama birkaç Bu salata orijinal versiyonu tamamen farklı bir kompozisyon olduğunu biliyoruz, ve gerçekten de onun mucidi şef Olivier sonra sos çağrıldı.
Şimdi orada sosis ve et birisi pişmiş malzemeyi görmeyi tercih marul önemli birçok çeşitleri vardır, ama özü aynı kalır. En popüler seçeneği söz.
Reçete salatası "Olivier"
Bunu yapmak için, ihtiyacınız olacak:
Başlamak için, bize tedavi öncesi edelim: patates, cilt, iyi yıkanmış ve pişmiş hiçbir temizlik aferin. Buna paralel olarak, yıkanır ve fileto parça haşlanmış yumurta serin yemek gerekir.
Bildiğiniz gibi daha sonra tüm tatil önce onun her zaman eksik, iyi tüm dün gece bunu yapmak daha iyidir, soğutulur, ya da bir salata yapmak zaman alıcı olabilir, ve.
O soğutmalı zaman, soyma ve küçük küpler halinde kesmek için patates temizlenir, dantel ayrı, çok derin kapasitesi, bu müdahale için uygun. Patates eklemek, daha sonra kabuk yumurta temizlemek ve aynı zamanda küpler halinde kesilmiş.
Tavuk, küçük dilimler küçük şeritler ve soğan kesti. Genel olarak, eğer mümkünse, normal soğan, yeşil ile değiştirilmesi gerekir. Salatalık küçük küpler halinde kesilmiş ve aynı zamanda tüm önceki malzemelerle gönderildi.
Ottsezhyvaetsya bezelye ve genel karışımı içine dökülüyor. Tüm iyi mayonez, tuzlu ve perchytsya tadı ile giyinmiş. Olivier çok bayat görünmüyordu için, yeşilliklerle süslenmiş bir küçük Tartlets, bulunabilirsiniz.
Ayrıca, geleneksel salata, bir kürk ve mimoza altında ringa balığı içerir, ama çok et salata Yeni Yıl hakkında konuşmak gibi bazı ilginç ve sıradışı seçenekler vermek istiyorum çünkü onların tarifleri, başka bir zaman ele alınacaktır.
Mantar ve tavuk ile salata tarifi
Bu tarifi size soba durmak için uzun bir süre yapmaz, ama en önemlisi maddeler, sizin zevkinize ve kombinasyonu memnun edecek, masanın üzerinde ayarlama, süsleyin. Bunu yapmak için, ihtiyacınız olacak:
Tavuk iyice daha sonra olgun kaynatın, yıkamalısınız. Bu, 5 dakika için kaynatılır burada mantar kaynar su içinde gönderilir, daha önce tuzlu.
Tavuk ve orta küpler halinde kesilmiş mantar, karıştırın. Küçük şeritler halinde kesilmiş soğan, daha sonra 10 dakika kaynar suda ıslatılır, sonra su boşaltılır, ve soğan tavuk ve mantar ekledi.
Tat mayonez ile giyinmiş Salata, tuzlu ve perchytsya sonra buzdolabında 1 saat gönderdi. Servisten önce, taze salata yaprakları yeşil veya salata kase ile süsleyin.
Yılbaşı Seafood Salata
Bu salata hafif ve yağsız mutfağı isteyenler, onlar çok yararlı da, lezzetli ve hazırlaması kolay, ama ayni zamanda memnun edecektir.
Karides, roka ve domates ile tarifi salata
Bunu yapmak için, ihtiyacınız olacak:
Bu salata karides herhangi bir boyut uygun hale getirmek için, tabii ki kraliyet satın almak en iyisidir, ancak karides standart boyutları tadı daha kötüdür.
Onları çiğ satın, onlar, haşlanmış olmalıdır sonra saf et bırakarak, bütün derilerden ve bacaklar temizlenmelidir. Domates sonra dilimler halinde kesilir ve yıkanır rukolla da büyük parçalar rubayetsya (en sıkı sebze uygun).
Tüm malzemeyi iyice karıştırılır, daha sonra soya sosu, zeytinyağı bir çorba kaşığı ile giyinmiş.
Reçete Salata "Kraliyet"
Bunu yapmak için, ihtiyacınız olacak:
En önemlisi - bu, kalamar sindirmek değil aksi takdirde çok sert ve salata tadı berbat olacak. Bunların Film önce çıkarılmış ve bunlar, 2-3 dakikadan fazla pişirilir. Bu kabuk serin ve temiz bir karides ve yumurta, kaynatın için de gereklidir.
Küçük karides salata iyi gider, ve tekrar tekrar kesmek için büyük bir ihtiyaç. Kalamar halkaları Yengeç eti ve yumurta sopalarla oyulmuş, doğrayın.
Herhangi bir öğe eksik varsa arada, marul nestrohyy bileşimi, bu tür midye gibi diğer deniz ürünleri ile değiştirilebilir.
Tüm hazırlanmış malzemeler karıştırılır ve mayonez ile giyinmiş. Salata hazır!
Yeni Yıl Lezzetli salata
Size yılın herhangi bir zamanında, o çekici bir görünüm ve inanılmaz bir tadı vardır alakalı bir reçete sunuyoruz.
Mantar ve havuç ile salata tarifi
Patates, havuç ve yumurta yumuşayana kadar haşlanır, ancak bu kez sebze şeritler halinde kesilir ve tam hazır bir duruma bir tavada pişirilir, yıkanır. Haşlanmış havuç, bir rende, patates ovuşturdu ve küpler halinde, daha sonra tartar sosu ile doldurmak kesti. Satın alınan formu marul için, biz kesilmiş kenarları ile bir plastik şişe içinde öğretmek.
İlk katman - sos ve ince doğranmış soğan patates. Sonra öğretilen mantar ve havuç biraz tuz sürmelidir. Son kat salata - rendelenmiş beyaz ve sarısı rendelenmiş. Sonra şişe hafifçe kaldırılır ve plaka hazır salata.