Her zaman bilgili Birçok ve tarçın gibi baharatlar bu tür kullanın. Fakat ezilmiş baharat durumunda, uçucu bitki yağları veya kahverengi bir toz emdirilmiş bu kırmızımsı bit? O tarçın şifa özellikleri, gelen büyür nerede ve nereden geldiğini? Sadece bizim vücudu yarar taşır ve zararlı maddelerin oluşur? Biz konuşacağız Tüm bu.



 Tarihsel kayıtlara göre, Avrupalı ​​kaşifler ağaçlar adı "tarçın" altında büyüdü 16. yüzyılda Seylan adasında keşfetti. Kurutulmuş Onların kabuğu, ağır uçucu yağlar ile emprenye ve ünlü çeşni. Ancak, Amerika'da, Avrupa genişleme önce uzun kullanıldı. Tarihçiler Antik Roma ve Mısır daha tarçın sakinlerine referans örnekleridir, ve Yahudi yıllıklarına bulunur. Bunun ilk söz - 2000 M.Ö. Çinli yöneticiler daha sonra aktif Mısır'da baharat ihraç olduğuna inanılmaktadır. Bir gizem - o büyüdü ve nasıl Nerede Firavunlar düştü.

 Tarçın Kapsamı

 Binlerce yıl sonra, hiçbir şey değişmedi. Antik çağda, bir baharat tıpta bir tatlandırıcı olarak gıda olarak kullanılır. Şimdi aynı kullanıyor mu. Bir baharat ürünleri, çikolata, alkol, dondurma, et, meyve ve sebze çeşitli ilave olarak. O turşu ve reçel yapmak için mükemmel bir ün kazanmıştır.
 Parfümler parfüm kullanılan baharat bulmak. Özel teknolojiyi kullanarak onlar parfüm bileşenlerinden biri olan ağacın, kabuğundan esansiyel yağı ayıklanır.

 Sonunda tıp. Muhtemelen en yaygın olarak kullanılan, merhemler, tentür, çay, aromaterapi, daha sonra kanıtlanmış şifa özellikleri ile mümkün.

 Tarçın şifa özellikleri: bileşimi

 Daha iyi baharat verir faydaları anlamak için, en tarçın kılan görelim:

 Uçucu yağlar -% 80 sinamik aldehit oluşan. Petrol, genel ve daha spesifik özellikler vücut üzerinde olumlu etkisi reçete soğuk algınlığı ile yardımcı olur, kan dolaşımını uyarır metabolizmayı artırır;

 Taninler - Kavga iltihabı ve kanama yardım özelliklere telaffuz var;

 Polifenol - Doğal insülin, diyabet ve diğer nitelikleri bir dizi olur;

 Eugenol - Antiseptik, parfümeride kullanılan ana bileşenlerinden biri.

 baharat olarak oldukça farklı geleneksel tıpta baharat kullanımı, birçok özelliğe sahiptir. Asya'da en sık olarak, standart antiseptik pryparaty yerine, bakterilere karşı bir araç olarak kullanılabilir. O hasarlı cilt döktü. Ama geleneksel, soğuk algınlığı tedavisinde baharatlar yapılan likörler, bağışıklık sistemi ve kardiyovasküler sisteminizi güçlendirmek.

 Yararları ve tarçın, yemek tarifleri ve rezervasyon zararları

 Tabii ki, bu ürün yararları kanıtlanmış ve bu da, sadece doktor ama zamandır. Binlerce insan, tarçın yaşında zevk kalitesini öven. Bugün, popüler olmaya devam ediyor. İşte bazı ilginç tarifler:

 Soğuk algınlığı ve solunum kolaylaştırmak için: Sıcak bir bardak su içinde seyreltilmiş baharat yarım çay kaşığı ile karışık bal 1 çorba kaşığı. Bir içki 2 kez bir hafta boyunca günde İçecek;

 Kötü nefes kurtulun: tarifi aynıdır, ancak sayı 1 tatlı kaşığı tarçın yükselmiştir kutularından.. Sıcak bir bardak su içinde seyreltilmiş ve sabah ağzınızı çalkalayın.

 Buna ek olarak, bunu baharat kahve, çay, yiyecek bir tutam eklemek için bir kural yapabilirsiniz. Uzun süreli kullanımı anlamlı kardiyovasküler sisteminizi güçlendirmek.

 Yapıldığı yerde inceleyerek dikkatli, baharat bir çanta seçerken özellikle Ancak, faydaları rağmen, sen, dikkatli olmak gerekir. Bir madde kumarin içeriği bütün mesele. Seylan çeşitleri bu minimal ve "false" tarçın kg başına 2 gram kadar olabilir. Kumarin karaciğer, böbrek, şiddetli baş ağrısına neden olabilir kanser ve büyük miktarlarda neden olur.