Müsli: hikayesi
Bu yemeğin ile geldi, ama daha ziyade zaman naturopath doktor Max Bircher-Benner bilinen bir İsviçreli çoban kendi kompozisyon ve tarifi ödünç. Hikaye onun yemek paylaşmak önerilen dağlarda, sığır sürüsü besleyen, 70 yaşındaki erkek neşeli değil tarafından o etkilendim. Sağlık ve uzun ömür sağlamak için izin nesiller için aile içinde geçti süt ve bal ile tatlandırılmış öğütülmüş buğday, çilek ve elma dilimleri,, yaşça tarifi mucizevi bulamaca göre.
Müteşebbis doktor hemen hastaların diyet yeni bir yemek tanıttı ve fiziksel durumunu iyileştirmek için her yıl gözlemledik. Yerel çobanlar olarak hastanın sağlık Byrhera-Benner sırrı, biri değil sadece yatıyor böylece sadece Dr kliniği de bu güne kadar, saf dağ havası, mükemmel çevre koşulları ve doğal ürünler için ünlü İsviçre, olduğunu eklemek kalır müsli kullanın.
Klasik tarifi
Granola karışımı Klasik (Alp) tarifi tahıllar, tohumlar ve meyveler basıldığında içerir. Ayrıca çanak taze çilek, kurutulmuş meyve, fındık, bal, tüm süt, meyve suyu, yoğurt veya yoğurt dolum ekleyin. "Mükemmel kahvaltı" için en iyi temeli kepekli tahıllar (pirinç, buğday, arpa, çavdar) ve yulaf ezmesi vardır.
Müsli Faydaları
yabancı kelime "tahıl" olarak adlandırılan ürünün faydaları, abartma zordur. Çok bileşenli karışım vücudu mineraller, vitaminler, amino asitler ve diğer besin içeriği enerji önemli bir destek sağlar.
Her zamanki gibi tahıllar, çözünebilir tahıl ve unlu ürünlerin aksine 1. Tam tahıllar besin değerini korur.
2. fasulye vitaminler B ve E, magnezyum, demir ve kalsiyum içerir.
3. Yulaf gevreği bağırsak hareketliliğine ilişkin olumlu etkileri ünlü ve tüm gastrointestinal sistem normale.
4. fındık, kurutulmuş meyve çoklu doymamış yağ asitleri içeren - magnezyum, fosfor, demir, sodyum, kalsiyum, potasyum ve vitamin A ve C
5. Müsli - vücutta metabolik süreçler üzerindeki olumlu etkisi bilinen bir lif. Ayrıca sırayla kan kolesterol düzeylerini düşürmek için yol yağ yakmak yağ, engeller.
Müsli uzun sindirilmiş 6. uzun açlık ve neden atlar glikoz köreltir. Hızlı karbonhidrat dengeli içeriği (anında enerji ile vücut doyurabilecek) ve yavaş (uzun sindirilebilir) nedeniyle bu olur.
Hasar müsli
Herhangi bir yemeğin değilse kompozisyon ve büyük miktarlarda kullanımı ile deney gibi, onun faydalı özelliklerini kaybeder. Bu yüzden müsli ile: meyve suyu veya yağsız süt ile dolu bu ürünün yeterli kalori (100g 450 kalori) ve uzmanlara göre, kişi başına düşen ortalama günlük oran geçmemelidir 30-50h.
Müsli bitkisel veya palmiye yağı ve hayvansal yağlar işlenmesi için kullanılan çikolata, hindistan cevizi ve bileşenleri içeriyorsa Ek kalori garanti.
Hasar hububat çok parlak olması ve kükürt dayalı koruyucuların kullanımını gösteren, meyve parçaları (özellikle egzotik) olarak sırlı olabilir.
Diyabet meyve kontrendikedir, bu yüzden yulaf ezmesi oluşan egemen özel çeşitleri üretti. Ama hastalıklı karaciğer ile insanlar kesinlikle hastalığı kötüleştirebilir böylesine zengin bir yağ gıdalar için kızarmış ve fındık müsli tavsiye edilmez.
Tatlandırıcılar ve şeker bitkisel yağlar, kardiyovasküler sistem için zararlı olabilir koruyucu mide problemleri ve alerji ve yüksek tansiyon hastaları için sorun neden olabilir tuz içeriği yüksek neden olabilir, ayrıca ekstra kalori vardır.
C vitamini tam yokluğunda, bu nedenle insan vücudu, ancak bu doğal meyve suyu ekleyerek telafi edilebilir - Ürünün ana dezavantajı.
Sonuç herkes, kendisi için, ama görünüşe göre, iyi müsli sadece mağazadan satın ürünün bileşimini ince eleyip sık dokumak veya kendi karışımı hazırlamak gerektiğini, hangi zarar çok daha fazla getirmek. Maddeler ve katkı minimum (el düşük yağlı süt veya doğal meyve suyu ile dolu çilek ve kurutulmuş meyve küçük bir miktar, pilav, darı ve yulaf kepekli tahıllar öğütülmüş) - ideal olduğuna inanılmaktadır.
Mağazalarında bugün barlar veya tahıl şeklinde susuz kurutulmuş ve dondurulmuş tahıl, (değil en yararlı seçenek) ve diyet satın alabilirsiniz. Uzmanlar kızartma olmadan, tatlı katkı, koruyucu, dengeleyici, uzun süreli tedaviye maruz kalan hiçbir egzotik meyveler olmadan doğal ürünleri tercih ve tuz ekleyin tavsiye ederiz.