Nasıl biz içtenlikle sadece biz salatalık olabilir inanarak, hatalar yapabilir! Aslında, bu fazla altı yıl önce Hindistan'da eski sebze bitkileri oldu. Ama biz şampiyonluk haklarını ellerinden almadı, bu nedenle tuzlu salatalık üzerinde ne. Bu gerçekten orijinal Rus çanak, damgasını kısa zaman tuzlama olduğunu. Tuzlu salatalık gibi değil kimse yoktur. Salatalık değil, sadece son derece lezzetli, ama aynı zamanda kullanışlı malosol. Bu stres giderici bir aracı olarak önerilir, ödem, ateroskleroz, yüksek tansiyon, yardımcı olur. Tuzlu salatalık erkek potens için iyidir çinko içerir. Spazmları ve krampları rahatlatmak mümkün bir salatalık turşu.
Beslenme gelince, uzmanlar salatalık et ürünleri ile büyük olduğunu söylüyorlar.
Şimdi ana şey. Nasıl onlara tuzlu salatalık yapmak için, eski insanlar, "ağız sevindiler" demek? Anında bile acemi metresi ana klasik tarifleri vardır. Ve hangi iyice çalışacak, oldukça karmaşık vardır.

1.  En klasikleri ile başlar "ve tuzlu salatalık hızlı yemek hazırlamak edelim. Sen, salatalık de onlar temiz kesim ipuçları iki kilo almak biz mutlaka çıtır gitti salatalık soğuk su ile doldurmak gerekir. Hazırlanan konteyner (pot, kavanoz, kase, küçük varil) altındaki Saat 5-6 baharat (kırmızı biber 1/2 bakla, sarımsak, birkaç karanfil, dereotu ve maydanoz bir delikanlı) koyun. Bu kokulu akar düzgünce salatalık koydu. Daha sonra su litresi başına tuz iki çorba kaşığı oranında tuzlu su yapmak ve salatalık dökün. Kuru hardal eklerseniz Biz orijinal lezzet tuzlu sağlayabilir. Ama herkes için değil.
   Soğuk ve sıcak - Bu yöntem iki seçenek vardır. Salatalık gün sonra savored olabilir - sıcak soğuk tuzlu su salatalık Dolum, sonra malosol üç gün içinde hazır olacak.
   Üst kapak kapasitesi yaban turpu yaprakları - onlar gevrek salatalık özellikler eklemek.
   Aynı tarifi hostes salatalık, çeşitli otlar ve baharatlar sıraları arasına yerleştirilen gerçeği ile dönüştürülebilir. Birçok dekapaj dereotu veya şemsiye ve böğürtlen bir düzine yaprakları, ahududu, kiraz, meşe, bir sürü koymak tercih. Deney ve zevk uygun yöntemi seçin.
   Pişirme yöntemi ifade eder. Çok popüler ev hanımları arasında bu yöntem. İlk yürütme basit ve konuklar kapılarına ve onlar eğlendirmek ve şaşırtmak için bir şey istediğiniz zaman ikincisi, o kurtarıldı. Yani burada pakette tuzlu salatalık yapmak nasıl tarifi.
   Keskin küçük yemekler Aşk - koymak turp, tatlı biber, frenk üzümü yaprakları, kiraz;: Onun özelliği kendi gönlüne odaklanmak tuzlama de olduğunu salatalık doğal lezzet keyfini tercih - baharat az miktarda kullanın.
   Siz salatalık 2 £, iki yüzyıl hazırlamak zorunda. tuz (hayır slaytlar), sarımsak, dereotu kaşık. Salatalık yıkamak için nasıl bir plastik torba içinde her iki tarafta ve yere biter süs. Sonra tuz serpin, iyice karıştırın. İnce, sarımsak ve dereotu doğrayın salatalık ekleyin ve iyice çalkalayın paketi.
   Tüm! Saat masa ve ev ya da misafirler için üç test çağrısı çekebilirsiniz.
   Ve bir paket farklı bir şekilde tuzlu salatalık yapabilirsiniz. Taze salatalıklar derin bir kapta küçük parçalara ve yerine kesti. Ayrıca doğranmış sarımsak ve dereotu var ekleyin. Şimdi tuz serpin ve üniforma dışında toplu olarak ellerini atmak. Sıkı bir plastik torba içinde salatalık yerleştirin havayı dışarı sıkmak ve kravat. Sadece bir saat salatalık onları tuzlu ve masaya haklı yerini almıştır yapmak gerekir.
   Üçüncü ekspres tarifi - sabırsız için. Bir basın sarımsak dilimleri ile eksik ile karıştırın, salatalık dilimleri kesin tuz ve şeker serpin, doğranmış dereotu ekleyin. Bu karışım iyice bankada kat ve bir kaç dakika sallayın. Tuzlu salatalık hazır. Sen tercihen on dakika sonra bir kez deneyin, ve olabilir.
   Tabii ki, bu daha salatalık salatası gibi, ama bu onları daha az lezzetli yapmaz. Ayrıca, hazırlanması mükemmel buzdolabında saklandı. Ve en önemlisi, yaz aylarında mutlaka bunu. Sen çok sevilmemiş uzun salatalık kullanarak, kışın kendinizi malosolom tedavi edebilirsiniz.
   Tabii Tuzlu salatalık, bizim Rus çanak. Ancak ve sevgisi çeşitli ülkelerde yapabilirsiniz. İşte iki reçete "denizaşırı" turşu vardır.
   Çek Cumhuriyeti'nde bunu. Salatalık (2 kg), beyaz ekmek (200g), büyük bir tuz (75 g, yani 4 yemek kaşığı yemek kaşığı.), Sarımsak (1/2 kafa), dereotu, yarım litre su: Malzemeyi hazırlayın. Salatalık dik sıkıca, bankada yerleştirilen ekmek var konur, yıkanır. Su kaynatın, içinde tuz çözülür doğranmış dereotu, doğranmış sarımsak, siyah frenk üzümü birkaç yaprağı ekleyin. Sıcak tuzlu su turşu ve ekmek bir kavanoz dökün. Herhangi bir baskıya aşağı En pin.
   Üç gün sürecek - ve kokulu, lezzetli tuzlu salatalık hazır!
   Polonya'da da kendi tarifi tuzlu salatalık vardır. Salatalık yarım kilo sarımsak birkaç karanfil ihtiyaç Başına, kiraz, siyah frenk üzümü, karabiber biber, karanfil tomurcuğu ve bir defne yaprağı bırakır.
   Orada Lavrushka, karanfil, karabiber ve tuz koymak, soğuk su ile tencereye doldurun. Tavayı ateşe koyun ve su kaynar kadar bekleyin. 2 Sonra - 3 dakika tuzlu su tahliye edilmelidir. Çıkış: tuzlu su, iki litre olmalıdır.
   Bankada sonucuna turşu salatalık doldurun ve oda sıcaklığında bırakın. Sıcak tuzlu su kullanılması durumunda, salatalık ertesi gün hazır olacak. Soğuk tuzlu su tuzlu salatalık istenilen tat ve aroma üç gün elde zaman.
    Tuzlu salatalık yemek pişirmek için ipuçları
   Ne zaman dekapaj salatalık duvarları okside çünkü alüminyum tencere kullanın ve zararlı maddeler yaymaz.
   Salatalık bile güneş ışığı etkilenmez sabah daha iyi toplamak. Bu salatalık net olmalıdır.
   Eğer piyasada satın alırsanız, salatalık bir boyutunu ince puhyrchatoyu cilt tercih etmeye çalışın. Tuzlu su iyi darbelere absorbe olduğundan, daha iyi lezzet ve aroma iletilen.
   Bu "krizi" için turşu turp yaprakları ve meşe bir ekleyin. Horseradish kök fark acı verir.
   Bu onların tadı etkileyen 6. - Eğer tuzlama sürecini başlamadan önce, salatalık 5 saat boyunca soğuk su ile ıslatın.
   Yemek tarifleri bu kurallar baharat izleyin. Uygun bir tuz yemek.
   Zasolku sonra, aksi takdirde dünya süreçlerini yavaşlatmak gerekir, karanlık bir yerde salatalık bir kap yerleştirin.
   Birçok ev hanımı kesmek ve tuzlama için eller yeşillik gözyaşı tercih. Bu yöntemle bitki aroması tuzlu su içinde daha fazla olacağını inanılmaktadır.
   Tuzlu salatalık Rusya'nın birçok yerinde onur verir. Örneğin, Suzdal Günü antik kentinde her yıl farklı bölgelerden gelen binlerce insan çekiyor, hatta salatalık, kutlanır. tatil vurgulamak - olasılığı pohrumtity ünlü Suzdal tuzlu salatalık.