Vade avokado hala son zamanlarda kullanışlı özellikleri ve avokado kullanım özellikleri ile görüştü birçok bir gizem vardır. Bu nedenle, onlar için ve diyet hakkında bakım başkaları için, biz doğru avokado olgunluğu nasıl belirleneceği açıklanmaktadır.
Avokado: görünüm ve özellikleri olgunlaşma. Olgun avokado İşaretler
Itiraf, kuşkuları gidermek için: Avokado - bu dut ve meyve sebze değil ve değil. Şekersiz lezzet gerçekten genellikle sebze olarak adlandırılır, ve satış büyük olasılıkla karşılaşacağınız Çünkü sebze bölümünde ise. Ancak, avokado - açıkça fetusun tasarımını gösteren bir meyve: kabuk etrafında bir büyük etli kemik. İlk defa hiç Güney Amerika topraklarında avokado tadı Avrupa sömürgeciler, botanik eğilimleri hakkında düşünmek, ancak olası değildir sezgisel meyve bitkileri ile ilişkisini vurgulayan "allyhatorovoy armut" denilen meyve,. Tat gelince tipik meyve gibi, o, oldukça temel avokado ve tatlı gibi daha lezzetli yemekler kullanımını teşvik. Oldukça nötr genel, olgun avokado tat, onlara iyi bir bileşeni ve çorba ve salata yapma ve aperatifler set. Satıcıya değinen Rus kelime kısırlaştırmak beri, sana seçilen avokado vermek için onu sormak için çekinmeyin, ve tekil eğik değildir ve çoğul aynı görünüyor lütfen.
- Kaliforniya avokado - Karanlık, kahverengi-yeşil bir tür olgun durumda, bazen neredeyse kahverengi deri, et olarak hangi koşullarda - yumuşak ve esnek. Bu avokado yemek macunlar, soslar için iyi ve guacamole, ama salata dips. Kaliforniya avokado seçimi dikkatle yüzeyi düşünün: koyu cilt hasarı ve hasar izlerini fark etmemek zordur. Ama avokado bu tür yılı için hazırdır.
Florida avokado - Hatta bu sınıfta Cilt olgun durum yeşil kalır ve ince ve pürüzsüz olmasıdır. Her zaman yoğun altındaki eti, hatta çok zaman olgun iyi şekli tutar. Bir salata veya rulo hazırlamak için planlıyorsanız Yani avokado seçin. Ancak, kış ve bahar aylarında olası satışa Florida avokado bulma, ama tadı hafif ve kalori olduğunu - avokado tüm çeşitlerinin en düşük.
Avokado Pinkerton kabul evrensel sınıf ve olgun devlet cilt ve kağıt hamuru yoğunluğu renk önceki iki çeşit arasındaki ara üründür. Olgun meyve büyük kabarcıklar ile kaplı ve uzunlamasına dar bir kısma sahip bir ince uzun bir şekle sahiptir. Ve Pinkerton avokado en çukur ve bu nedenle avokado meyve diğer çeşitlere göre daha eti vardır.
Raf ömrünü uzatmak ve uzak ulaşım avokado korumak için genellikle olgunlaşmamış gözyaşı. Bazen tam olarak yapmak ve satış düşmeye vaktim yok tüketime tamamen uygun değildir. Yeşil avokado (hiçbir renk, çok yumuşak, esnek deri avokado olgun ayırt edebilmek için önemlidir -. Iyi bir işaret değil Büyük olasılıkla, sizin elinizde olan püresi çok rozm'yakshylasya ve daha benzer merkez olgunlaşmış meyve, Başka aşağıda bunu okuyun avokado ideal özelliklere? sahiptir Neler kusurlu olgun avokado olmalıdır petrol ve pestil,. daha.
Olgun avokado seçinSadece tamamen olgun avokado, hiçbir ezik ve olgunlaşmış alanlar, hafif, hafif çatlak lezzet ve şaşırtıcı hoş, yumuşak ve tereyağı tutarlılık vardır. Bu meyve herkesin yaratıcılık ve mutfak deneyler için büyük bir alan aşçılar verir. en basit ve kullanışlı bir yöntem - soğuk yemekler (salata, sandviç ve ayrı bir garnitür gibi) veya limon suyu kullanımı avokado ve kendi içinde dökün. Snacks Avokado daha fazla zaman gerektirir, ama geleneksel Meksika guacamole sos, soğuk çorbalar ve avokado ile kekler ve hala tüm restoranlar vurur. Isıl işlem değildi avokado düzenli tüketimi, gençlik uzatır cilt esnek ve saç ve tırnaklar yapma, bağışıklık sistemini güçlendirir - Güçlü ve parlak. Eğer kendileri bu mucizevi etkileri yaşamak istiyorsanız? Daha sonra aşağıdaki gerekçesiyle avokado kalitesini ve olgunluk belirlemek için deneyin:- Ortalama olgun avokado yaklaşık 200-250 gram ağırlığında. Çeşitli bağlı olarak, yeşilimsi kahverengi yeşilden kalkabilir, ama her durumda yamaları ve çatlaklar zıt olmadan, katı olmalıdır.
(Bu makalenin önceki bölümde bkz.), Bir sınıfın bir nitelik - Pürüzsüz veya tümsekler, deri rengi gibi, olgunluk belirtileri doğrudan değil. Avokado satın alırken her zaman bu düşünün.
Avuç meyve sevdim ve onu yavaşça sallayın atın. Olgun meyve ayak bileği İçinde küçük bir vurma, sallama gelen perekochuyuchys.
Şimdi yavaşça parmak ped soyma avokado basın. Biraz basınca eğildi ve ardından eski şeklini aldı ise - o zaman olgun meyve seçtiniz.
Kolu, bir fetüs olduğu yerde bak. Bu daire üzerinde olgun avokado derileri kahverengi çizgiler ile yeşil ve zaman bile suyu bir damla seçebilirsiniz. Sarı ve kahverengi kesme olmalıdır - işaretleri ve olgunlaşmamış avokado perespevsheho sırasıyla.
Tipik olarak, hatta bir bıçak yardımı olmadan kabarcıkları ile olgun avokado kolay hladkokozhee daha soymak için. Ayrıca, aksine nispeten daha pupyrchastyh meyve eti ve kemikleri - daha az yer kaplıyor.
Kemik olgun avokado kolayca hamuru ayrılır - sadece o, boyuna yarısında meyve kesmek zıt yönlerde iki parçayı açın.
Eğer çok geç öğrendim, eğer bu ayrıntıları hakkında endişe ve zaten olgunlaşmamış avokado satın almayın. Büyük bir muz ve / veya elma ile bir kağıt torba içinde olgunlaşmamış meyve koymak ve birkaç gün boyunca oda sıcaklığında bırakın: Ayrıca durumu kurtarmak için deneyebilirsiniz. Avokado hasarlı veya hatalı değilse, o zaman bu sefer "komşuları" etkisi altında olgunlaşır. Nedense önceden avokado satın almak ve (bir haftaya kadar) kısa bir süre içinde tutmak için gerekirse bu hile kullanılabilir. Sonra özel olgunlaşmamış meyve satın, biz hızlandırmak hazırlık zamanı yaklaştıkça onun olgunlaşma şekilde paketi ve olgun meyve tarif. Bu arada, depolama avokado hamuru bile dondurabilirsiniz. Ama en iyi parçası, elbette, kullanımdan hemen önce allyhatorovu armut satın - sadece taze meyve çoğu vitamin, mineral ve diğer besin maddelerinin muhafaza çünkü. Bu yüzden sık sık taze, olgun avokado ve iyi şans ile kendinizi ve sevilen yemekler şımartın!
- Ortalama olgun avokado yaklaşık 200-250 gram ağırlığında. Çeşitli bağlı olarak, yeşilimsi kahverengi yeşilden kalkabilir, ama her durumda yamaları ve çatlaklar zıt olmadan, katı olmalıdır.