Birçok kişi adını verdikleri suşi ve rulo çeşitli seviyorum, ama az da ziyaret zevk için mutlaka Japon mutfağı ile pahalı restoranlar olmadığını biliyoruz. Onlar temel mutfak becerileri vardır herkesi hazırlamak göze. Bu yazıda evde rulo yapmak nasıl bir basit rehber öneriyoruz. makalede "canlı" tüm süreç görmek ve gerçekten basit emin olabilirsiniz rulo ve videoların hazırlanması ana aşamaları ayrıntılı bir açıklamasını içerir.
Rulo hazırlamak için aşağıdaki malzemeler kullanılır:
Şekil kruhlozerыy - 1 çorba kaşığı.
Nori (kurutulmuş yosun deniz) - 2 yaprak.
Salatalık - 1 adet.
Somon Fileto - 50 oz.
Tuz - tat.
Wasabi (baharatlı baharat).

Nori ve wasabi tozu büyük bakkal hipermarket satın alınabilir. Diğer terkip maddeleri kolaylıkla temin edilebilir. Topingler İstenirse size kendi damak tercihlerine göre tercih herhangi diğer ürünler kullanabilirsiniz gibi.
 Tarif yuvarlanıyor.

1.  Biz o pirinç pişirmek için uygun bir boy tencerede su toplamak. Ateşe su tencereye koyun.
   Pirinç Bir fincan iyi akan su ile yıkanır. Pirinç pirinç dlynnozeroho aksine, bu kaynak sonrası daha iyi yapışkanlık vardır, kruhlozerыy almak daha iyidir.
   Tuz kaynattıktan sonra onu tatmaya ve Şekil dökün. Yumuşayana kadar pişirin pirinç.
   Pirinç piştikten sonra, bir kevgir ile tencereye su döktü. Rice, o yapışma koruduğunu yıkamak değil. Soğutmak için pirinç ver.
   Balık ve salatalık dilimleri uygun büyüklükte kesin. Bu aşamada belirtildiği gibi kalitesi herhangi bir favori maddeler doldurmak için kullanılabilir.
   Dolum kurutulmuş yosun nori ve pirinç bir levha almaya hazır olduğunu bir kez eşit aralıklarla suya ellerini iliklerine yüzey boyunca dağıtmak. Tabakanın bir kenarında doldurma ayrışırlar. Bizim durumumuzda bu balık ve salatalık oldu.
   , Pirinç doldurma ve rulo ile nori sarın her iki tarafta ellerini tutarak. Yürütmek için bu işlem bir delik kırmak için değil dikkatli olmalıdır. Geleneksel olarak bu amaçlar ince bambu sopalarla (Macy) ile özel bir mat (mat). Bu eşit tüm yaprak yüzeyine baskı dağıtmak için izin verir ve süreç çok kolay hale getirir. Ama halı olmadan eller, istenen sonucu elde edebilirsiniz.
   Keskin bir bıçak ile alınan "sosis" rulo halinde kesilmiş. Ortalama 4-5 nori bir kağıda rulo imal edilmektedir.
   Wasabi tozu baharatlı baharat Pişirme. Bu tozun için sıcak su, küçük bir miktar erimesi ve iyice bir bulamaç oluşturmak üzere karıştırıldı için.
   Çünkü yüksek maliyet bu wasabi Japonya'da bile karşılamak zor olduğuna inanılmaktadır, ve onun simülasyon şeklinde hazırlanan mal turp, baharat ve gıda boyası dayanan.
   Gerçekte, gerçekten bize çok cehenneme tanıdık Rus halkının anımsatan tadı baharat hazırladı.
   Son dokuzuncu adım tamamen Japon mutfağının lezzet deneyimi için rulo hazırlanmasında isteğe bağlı ama çok arzu edilir. Bu amaçlar için, size ahşap sopa satın içlerinden pişmiş rulo almak için deneyebilirsiniz.
   Japonya'da kendisini geleneksel rulo bükülmüş arazi anlamına gelir, makydzusy denir. Çeşitli suşi her zaman rulo mümkün olan onların adı öneki "maki" varlığını ayırt etmek. Örneğin, aynı zamanda Rollo ve Uramaki, tersi rulo veya dahil etmek. Bu dolgu olarak ortasında yer alan normal rolah olarak, pirinç ve Nori ters olmasıyla farklıdır. Nori, iç saran doldurma, pirinç ve dış kavrulmuş susam bir tabaka ile kaplanmış olan.