Birçok ev hanımları tavuk - gerçek bir sihirli değnek. Bu eşik beklenmedik misafir edildi ya da sadece aile için yemek hazırlamak için yeterli zaman yoksa, gün kaydeder. Tavuk hızla hazırlanan, ve her zaman dışarı yemekleri, lezzetli, besleyici ve yararlı. Tavuk tavuk çözülmüş ne kadar hızlı karar vermektir ile acil pişirme esnasında karşılaşılabilecek tek sorun. Hemen hemen her kadın çözdürme tavuk bir "kurumsal" bir yolu vardır. Ve ben onları tüm zararsız olduğunu itiraf etmeliyim.
 Ne kadar çabuk çözülmüş tavuk
Bir tavuk defrost en hızlı yolu mikrodalga kullanmaktır. En modern mikrodalga defrost fonksiyonları sağladı. Basitçe fırında tavuk koyun ve 1-2 dakika (tavuk büyüklüğüne bağlı olarak) için zamanlayıcı koydu. , Karkas çekin açmak için süre sonra, tekrar aynı anda fırına koyun. Tüm! Tavuk hazır ve gebe yemekleri pişirme başlayabilirsiniz.
mikrodalga çözüldü tavuk, onun tadı, bir efsane daha fazla şey kaybeder fikir. Sadece en rafine gurme et tadı ayırt edebilir, her zamanki gibi çözülmüş, et onu çözülmüş. Bunlar çok nadir gurmeleri meydana!
Ama, yine de, biz zararsız defrost bu yöntem olduğunu düşünmemelidir. Mikrodalga "ölü" yapma, herhangi bir gıda "öldürmek". Çözülme, pişirme veya ısıtma - Herhangi bir aşama gerçekleşir. O kadar çok saygı mutfak aletleri bu tehlikeli kullanarak soru sorunun köküne bakmak gerekir: tüm, ya da kullanabilirsiniz.
Defrost Bu yöntem ev sağlık ve mikrodalga fırınlarda pişirilir yemek yemek değil ailelerin kesinlikle kabul edilemez. Bu durumda görevi hızlı defrost tavuk biraz daha karmaşıktır. Bir ya da iki saat içinde - bir kaç dakika için kuş Çöz en iyi, mümkün değildir. Ve olmadan vardiya yapamaz.
en kolay yolu hızlı tavuk defrost - oda sıcaklığında su ile dolu bir derin geniş bir tavada çanta ve yerden çıkarın. Bu su sadece tavuk etrafında değildi, ama aynı zamanda onun içine nüfuz arzu edilir. Her 10-15 dakika su değiştirin. Çoğu - 1-15 saat boyunca bir tavuk çalışmak ve tren olabilir.
Genellikle hızlı buz çözme tavuk için doğrudan paketinde soğuk ya da ılık su akımı altında yerleştirilir. Bu durumda, en az 2-25 saat çözülmüş olacaktır.
Ve son olarak, değil en yararlı, ama yine de kullanılan yolu - soğutma ölçüde değiştirilmesi gerektiğini ılık, sıcak değil su ile doldurulmuş bir tava, tavuk koyun. Bu yöntem daha az bir saat ya da bir tavuk defrost sağlar, ancak besin kaybolur.
en kolay yolu doğal çözülme olduğunu. Önceki gün akşam, sabah tavuk pişirmek için gidiyoruz buzdolabının raflarında birinde dondurucu taşımak. Sabah tetiği çekin ve oda sıcaklığında ayrılmak, gün boyunca yeterli pişirmek için gidiyoruz. 4-5 saat için tamamen rozmorozytsya olduğunu.
defrost harcanan daha fazla zaman, daha fazla besin tavuk eti saklanan. Tersine, en defrosted kanatlı hayvan karkas, daha az sigara içen kalır.